오늘은 강남구에 위치한 여경래 셰프의 유명한 중식당, 홍보각에 대해 알아보겠습니다. 중식의 거장으로 알려진 여경래 셰프가 만든 특별한 요리들에 대해 자세히 살펴볼 예정입니다.
홍보각
홍보각은 서울 강남구 봉은사로에 위치한 노보텔 앰배서더 강남 LL층에 자리 잡고 있습니다. 이곳은 여경래 셰프의 손길이 닿은 다양한 중식 요리를 만나볼 수 있는 곳으로, 특히 특별한 날이나 중요 손님을 초대할 때 가기 좋은 레스토랑입니다. 고급스러운 분위기와 최상의 서비스로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.
여경래 셰프의 배경
여경래 쉐프의 요리는 전통적인 중식 요리의 깊이를 현대적인 감각으로 재해석하여 제공합니다. 그의 경력은 40여 년에 달하며, 여러 요리 경연 대회에서 수많은 수상 경력을 가지고 있습니다.
홍보각 위치 및 운영시간
홍보각의 위치는 서울 강남구 봉은사로 130, 노보텔 앰배서더 강남 LL층입니다. 운영시간은 매일 12:00부터 21:30까지이며, 브레이크타임은 오후 3시부터 5시까지 운영됩니다. 이 시간대를 참고하셔서 방문하시면 좋겠습니다. 라스트 오더는 20:00까지입니다.
✅ 주소 : 서울 강남구 봉은사로 130 LL층 (지번 : 역삼동 603)
✅ 전화번호 : 02-531-6479
메뉴 및 가격
홍보각의 메뉴는 다양하고, 가격대도 폭이 넓습니다. 대표 메뉴로는 해물 볶음밥, 매운 해물 국수, 그리고 디저트까지 포함되어 있습니다. 가격은 대략 8,000원에서 300,000원까지 다양하게 형성되어 있습니다. 특히 저녁 메뉴로는 'Dinner A' 세트가 인기이며, 가격은 120,000원으로, 최소 2인 이상 주문이 가능합니다. 이 세트에는 상어 지느러미가 들어간 게살 수프, XO 소스를 곁들인 해삼 볶음, 그리고 다양한 해산물 요리가 포함되어 있습니다. 추천 메뉴 홍보각에서는 여경래 셰프의 시그니처 메뉴인 불도장과 모자새우를 강력히 추천합니다. 이 두 가지 메뉴는 그 맛과 조화가 함께 어우러져 많은 손님들이 극찬을 아끼지 않는 인기 메뉴입니다. 특히 불도장은 매콤하면서도 깊은 맛을 자랑하며, 모자새우는 신선한 해산물의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다.
홍보각 오시는 길
홍보각에 오시려면 지하철 7호선 강남구청역에서 하차 후, 도보로 약 10분 거리에 위치해 있습니다. 혹은 가까운 버스 정류장을 이용하셔도 편리하게 방문하실 수 있습니다. 노보텔 앰배서더 강남 건물에 위치하고 있으니, 건물명으로 찾기에도 수월합니다. 여경래 셰프의 홍보각에서 특별한 중식 경험을 만끽해 보시길 바랍니다. 맛있는 음식과 함께 즐거운 시간을 보내시길 바랍니다.